Jakt, konferens
eller styrelsemöte

Stora Sundby är stolta över att ha ett av Sveriges bästa jakt-arrangemang. Vid enstaka tillfällen ordnas möjligheten att hålla konferens och styrelsemöte - där vi inte kan erbjuda det senaste i teknisk utrustning, men å andra sidan garantera en privat, avskild och ostörd miljö som är helt unik.  
   
Jakt för kräsna
På Stora Sundby har sedan urminnes tider bedrivits jakt och än idag är jakt en viktig del av gårdens verksamhet. Vår ambition är att erbjuda högsta kvalitet både vad det gäller jakt och trivseln med god mat och fantastiskt boende. Ingenting lämnas åt slumpen och vi kan stolt erbjuda våra gäster en av Sveriges bästa andjakter.

I våra anlagda viltvatten och i vikar av Hjälmaren finns god tillgång på framför allt gräsänder, men även gäss och annan sjöfågel, som jagas både som uppflogsjakt och på stämningsfulla kvällssträck med slottet skymtande i bakgrunden.

På våra åkermarker finns fasaner, harar och övrigt småvilt som lovar spännande jaktdagar tillsammans med flitigt arbetande hundar.

Välorganiserade klövviltjakter på älg, vildsvin och hjort ordnas. Dessa jakter sker både som drevjakter och med stötande hundar. Gården har också ett ca 100 ha stort hägn med dov- och kronhjort samt mufflon, som komplement till övrig jakt.

Jakterna lämpar sig för sällskap mellan 6 till 14 jägare. För enskilda gäster och mindre sällskap kan vi erbjuda nattvak på vildsvin i månljus som en både spännande jakt och annorlunda naturupplevelse. Råbocksjakt är också en omtyckt jaktform som vi arrangerar på sensommaren.

 Boende och mat
För Stora Sundbys gäster finns till förfogan  fjorton unika och stämningsfulla dubbelrum med interiörer kvar från 1830-talet, som exempelvis furstinnan Wedels fantastiska praktsäng vars guldsmyckade gavlar utgörs av bröstningen på Sala kyrkas gamla orgels. De flesta rummen har egen wc och dusch.

Enklare boende finns i gårdens ”värdshus” 100 m från slottet. Där finns plats för åtta gäster och möjlighet till självhushåll.

Slottets kök
All mat som bjuds på Stora Sundby lagas med omsorg och stor vikt läggs vid att det ska vara en förträfflig smakupplevelse. Råvaror hämtas i största mån ur gårdens eget skafferi, och det är givetvis vilt, gös och kräftor som står främst på matsedeln.

Luncherna serveras vid en stor värmande brasa i gårdens rustika gamla smedja, eller i orangeriet med utsikt mot sjön. Middagarna serveras i slottets paradmatsal, eller i den magnifika Riddarsalen. Och då våra kunder ses som gäster deltar gärna familjen vid måltiderna. Efter middagen kan gästerna se fram emot en avkopplande kväll i Röda eller Gröna salongen.